大好きなのが、なば菜のサラダ。
サラダといっても、ヘルシーではない。笑
何故かと言うと。
マヨネーズで和えるから。

なば菜、人参、ちくわ、炒り卵。
をマヨネーズで和えて、塩コショウと少し醤油。
これが美味しい。
昔働いた食堂のメニューになば菜の和物とあった。
でも、和えもの？マヨネーズだよ。
って、私は思うから、なば菜のサラダと呼ぶ。

続きで、出来上がりの報告。